こんにちは。MSC日本事務所の上出です。 先日、ライターの浅野さんが日本大学 食品ビジネス学科 谷米ゼミを取材してくださった記事はもうご覧になりましたか？ 【浅野ブログ】MSCとつながりの深い、日大の食品ビジネス学科の「プレ撮影現場」潜入！ : 「海のエコラベル」を ...

こんにちは。MSC日本事務所スタッフです。 先日ご紹介した、イギリスから届いたおしゃれなサケレシピの第二弾です。今回も、クリスマスぴったりな料理をご紹介します。 サケのルバーブソースとディル入りマヨネーズ添え ★所要時間　下準備：10分／調理時間：40分～ 材料 ...

こんにちは。MSC日本事務所スタッフです。 今日は、イギリスにあるMSC本部のスタッフがシェアしてくれた、クリスマスにぴったりのおしゃれなサケレシピをご紹介します！ クリスマスパーティーに、MSC認証のサケで作ってみてはいかがでしょうか？ サケのジン漬け　きゅうりの ...

こんにちは。MSC日本事務所の上出です。先日ご紹介した、日本大学食品ビジネス学科の学生さん考案のししゃもレシピ「揚げ焼ししゃものサルサオープンサンド」「ししゃもときのこたっぷり和風パエリア」に続き、今回も２つのレシピをご紹介します！若い学生さんが提案する、新 ...

こんにちは。MSC日本事務所の上出です。 先月末にイオンで発売された「MSC認証子持ちししゃも」、もう店頭でご覧になった方もいらっしゃるでしょうか。（新発売記念のお披露目会レポートはこちら）この発売に併せて、日本大学食品ビジネス学科のみなさんが、ししゃもを使った ...

こんにちは。MSC日本事務所スタッフです。先日のブログでお伝えしましたMSCの新しい動画を、YouTubeにアップしました。ずらずらっとご紹介いたします！ まずは、MSCを紹介したアニメーションです。チョークアートの優しいタッチで、MSCをわかりやすく伝えています。 塩さば ...

こんにちは。MSC広報の牧野です。先日、消費者と企業・行政の架け橋役である消費者生活アドバイザーに向けてMSC認証制度のお話をする機会をいただきました。1月某日、関西地区の消費者生活アドバイザー有志による「環境問題研究会」での講演です。梅田駅すぐの会場にて。プレ ...

こんにちは。MSC日本事務所スタッフです。11月8日(火)に行われた「フィッシュ＆チップス マスタークラス」の反響がいまだに続いています。やはり講師のカラム氏による、日本で初開催のセミナーという以上に、その味の素晴らしさゆえに、講義に参加した方々がブログ等で、セミ ...