こんにちは。広報の牧野です。
第19回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」のMSCブースは、今年も盛況でした！
年々、ブースが配置される場所も中央寄りのにぎやかな所になってきています。
普段お付き合いのあるステークホルダーの方々はもちろん、MSCについて
「上司から勉強するように言われていたのでちょうどよかった！」
「見たことあったけどこれか～」
「これは何ですか？」
・・などなど、多くの方々に訪れていただき、最終日の午後はブース内の配布資料も品切れ続出状態でした。
最終日の25日には、MSC漁業マネージャーの鈴木によるセミナーも開催されました。これは後日、瀬戸内さんがたっぷりレポートします。
例年、日本大学生物資源科学部の食品ビジネス学科から学生さんに応援に来ていただいていますが、今年はレシピ開発を研究する谷米温子先生のゼミから2名お越しいただきました。
塩崎葵さんと森愛恵さんです。
今回のシーフードショーに際し、この3月にMSC認証の非生鮮品として国内で初めて発売された、イオントップバリュの2種類のちくわ（発売時のブログはこちら）を使用したレシピを開発していただきました！
・・水産品では珍しい、デザートです！！超辛党の牧野でさえも、ついお代わりしてしまった一品です。
ちくわでデザートを作ってしまうなんて、感性が若いですよね～（私はわさび醤油ばっかりでした）
レシピはこちら↓
★所要時間：3分
材料 MSC「海のエコラベル」付きちくわ：5本／ヨーグルト：30g／柚子ジャム（ゆず茶）：20g
手順
簡単にできるので、トライしてみてください。
最後に、MSCブースにお立ち寄りくださったみなさま、ありがとうございました！
MSCに関する詳しい内容は、下記までお問い合わせください。
MSC日本事務所サイト：http://www.msc.org/
Facebook： https://www.facebook.com/MSCJapan
東京都中央区日本橋兜町9-15 兜町住信ビル3階
03-5623-2845
japan@msc.org
MSC日本事務所のフェイスブックページに「いいね！」をお願いします。
https://www.facebook.com/MSCJapan
第19回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」のMSCブースは、今年も盛況でした！
年々、ブースが配置される場所も中央寄りのにぎやかな所になってきています。
普段お付き合いのあるステークホルダーの方々はもちろん、MSCについて
「上司から勉強するように言われていたのでちょうどよかった！」
「見たことあったけどこれか～」
「これは何ですか？」
・・などなど、多くの方々に訪れていただき、最終日の午後はブース内の配布資料も品切れ続出状態でした。
最終日の25日には、MSC漁業マネージャーの鈴木によるセミナーも開催されました。これは後日、瀬戸内さんがたっぷりレポートします。
例年、日本大学生物資源科学部の食品ビジネス学科から学生さんに応援に来ていただいていますが、今年はレシピ開発を研究する谷米温子先生のゼミから2名お越しいただきました。
塩崎葵さんと森愛恵さんです。
今回のシーフードショーに際し、この3月にMSC認証の非生鮮品として国内で初めて発売された、イオントップバリュの2種類のちくわ（発売時のブログはこちら）を使用したレシピを開発していただきました！
・・水産品では珍しい、デザートです！！超辛党の牧野でさえも、ついお代わりしてしまった一品です。
ちくわでデザートを作ってしまうなんて、感性が若いですよね～（私はわさび醤油ばっかりでした）
レシピはこちら↓
MSC「海のエコラベル」付きちくわで作る ちくわのさわやかデザート
オシャレでさわやかな簡単デザートです。
★所要時間：3分
材料 MSC「海のエコラベル」付きちくわ：5本／ヨーグルト：30g／柚子ジャム（ゆず茶）：20g
手順
- ちくわを縦半分、横半分に切ります。
- ヨーグルトと柚子ジャムをよく混ぜ合わせ、切ったちくわの上にのせればできあがり！
簡単にできるので、トライしてみてください。
最後に、MSCブースにお立ち寄りくださったみなさま、ありがとうございました！
MSCに関する詳しい内容は、下記までお問い合わせください。
MSC日本事務所サイト：http://www.msc.org/
Facebook： https://www.facebook.com/MSCJapan
東京都中央区日本橋兜町9-15 兜町住信ビル3階
03-5623-2845
japan@msc.org
MSC日本事務所のフェイスブックページに「いいね！」をお願いします。
https://www.facebook.com/MSCJapan
