MSC(海洋管理協議会)日本事務所は、公式Instagramを開設しました#海のエコラベル #MSC認証 #サステナブルシーフード などのハッシュタグで検索してみてください皆さんのフォローをお待ちしております。 ...
2018年05月
遊びながら環境について学べる「エコパルなごや」とは?
全国には子供たちが環境について楽しく学べる施設がたくさんあり、当ブログでも紹介してきましたが、小・中学生を中心に、年間3万人が訪れる名古屋市の「エコパルなごや」を知っていますか?今年リニューアルし、MSCのことが楽しく学べるコーナーが新設されました! ...
メディア注目の「サーモン&トラウト」森枝シェフに聞く、サステナブルな未来
【フードライター浅野陽子の『海のエコラベル』現場より生中継!】今年3月、MSCのグローバルアンバサダー・バートさんが来日し、日本人シェフとディナーイベントを行いました。(「シェフ4人のサステナブル晩餐会@原宿『eatrip』」)コラボしたのは「Chefs for the Blue(海 ...


