【フードライター浅野陽子の『海のエコラベル』現場より生中継!】 昨年2月のアンバサダー就任から、現在のオフィシャル取材担当まで1年半あまり・・・「海のエコラベル」仕事をお手伝いしてから私、最も興奮した日かもしれません。 MSC認証・ASC認証を受けた「サステナブル・ ...

MSC漁業担当の高宮城です。 すっかり秋になり、涼しくなってきましたね。サンマもおいしい時期になりましたが、今のところ水揚げが芳しくないとのこと、漁模様が好転することを願っています。 さて今回は、先日中国の北京で行われ、キャパシティービルディング・ワークショッ ...

また前回からいつもの引き延ばし展開、すみません(^^; 10月4日(水)から開催中の博多阪急「英国フェア2017」に出店している、「世界一、MSC認証の魚メニューを提供するレストラン」Kingfisher fish & chipsの訪問レポートです! 平日の昼下がりなのにたくさんのお客さん 平 ...

【フードライター浅野陽子の『海のエコラベル』現場より生中継!】 本日(10月4日)は浅野、博多に来ております! 昨年の英国・カラムシェフの新宿伊勢丹に続き、博多阪急で開催中の「英国フェア2017」に、またMSC認証のフィッシュ&チップスがイベント初出店\(^0^)/ 英国 ...

【海洋ジャーナリスト瀬戸内千代の「もっと知りたい!MSC」】 先日、日本貿易振興機構(ジェトロ)アジア経済研究所が専門講座「水産資源の持続可能なサプライチェーン~2020東京五輪に向けた日本社会の課題」を開催しました。 五輪を機に日本の水産物をどのようにサステナ ...

こんにちは。漁業担当の鈴木です。前回に続き、中国の水産業についてお伝えします。前回のブログでは、中国が新たな漁業管理制度を導入することによって持続可能な漁業に転換していこうとしている様子を紹介しました。もちろん、中国の漁業の現状は過剰漁獲が深刻な問題にな ...

こんにちは。漁業担当の鈴木です。今回は、『持続可能性に向かう中国の漁業とMSC』と題して、3回にわたって中国の水産業について紹介します。「中国の水産業と持続可能性」というと、「え?」と思う方も多いはずです。日本では、「中国漁船による違法操業のせいで日本近海か ...

こんにちは。MSC日本事務所広報の牧野です。2014年からスタートした、MSC・ASCエコラベルの普及・啓発を図るための年次キャンペーン、「サステナブル・シーフード・ウィーク」。第4回目となる今年は、例年6月だった開催時期を、水産市場がより充実する秋に行うことになり、10 ...

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